Léto sice již skončilo, ale sluníčko zatím úplně nepředalo vládu chladnu. Ještě je škoda uklízet gril! Právě na podzim můžeme příjemně spojit chuťové radosti s běžným […]
Malá, sladká cherry, soudková, žlutá, velká, masitá… rajčata nabízí opravdu nepřebernou řadu velikostí, tvarů, barev, vůní, chutí i textur. Některá zobeme jen tak k sýru, jiná se […]
Podzim voní dýní, skořicí a teplým sluncem. A právě tahle pečená dýně s medovo-balzamikovou glazurou je esencí podzimní pohody. Sladkost karamelizované dýně se krásně doplňuje s […]
Přemýšleli jste někdy, kolikrát denně jíte „na autopilota“? Rychlá snídaně do ruky, oběd u počítače, večeře s mobilem v ruce… Vědomé stravování neboli mindful eating nás učí zpomalit, vnímat […]
Sychravé počasí, brzká tma a v těchto dnech i obloha v barvě olova – to není zrovna obrázek evokující dobrou náladu, že? Podzimní plískanice dokážou pořádně potrápit a […]
Dospívání a první leta dospělosti, to je období křehké a náročné. V životech, myslích i tělech „puberťáků“ se odehrávají obrovské změny. Mladí hledají sami sebe a svou […]
Barevný podzim se přihlásil o slovo, byť v těchto dnech v poněkud sychravém tónu. Mohli bychom tedy být sváděni horkou čokoládou nebo vydatnými jídly a připojit k tomu lenošení. […]
.Konec léta bývá symbolem návratu k povinnostem pracovním i školním a ke s tím spojené rutině. Po dovolených, grilovačkách i zastávkách „jen tak na zmrzku“ se […]
Když se řekne sterilování zeleniny, spousta z nás si představí babičku, jak zavařuje okurky. V moderní době ovšem zažíváme návrat k tradičním postupům, uchovávání lokálních plodin není výjimkou. Právě […]
Moderní životní styl a touha po seberealizaci v práci či škole v nás může vyvolávat pocit, že musíme volit mezi výkonem a zdravím. Často podléháme dojmu, […]
„Nechceš cuketu?“ Tento letní pozdrav se teď ozývá ze zahrádek i z úst návštěv. Nenápadná lilkovitá zelenina podobná okurce se v posledních letech právem stává stálicí v lehké a […]
Zahrádky v průběhu léta přetékají barevnými a voňavými plody. Také je vám líto nechat shnít to, co nespotřebujete hned? Rádi si chuť a vůni tohoto krásného období […]