Ghí, často označované jako přepuštěné máslo, je původně indické máslo, jehož celosvětová obliba vzrostla díky jeho pozoruhodným výhodám pro zdraví a hubnutí. Povíme si něco o původu a výživových benefitech ghí a o jeho roli při podpoře zdraví a hubnutí.
Co je ghí?
Jde o formu čistého máslového tuku, který byl odstraněn z mléčných pevných látek a vody, což z něj činí čistý zdroj tuku s výraznou, ořechovou chutí. Tento proces odstranění vody a bílkovin z másla zvyšuje jeho kouřový bod, což z něj činí vhodnou alternativu pro vaření a pečení při vysokých teplotách. Ghí lze připravit i z másla bez laktózy.
3 benefity pro zdraví
Zdravé tuky
Ghí je bohaté na zdravé tuky, zejména na nasycené mastné kyseliny a mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které jsou snadno stravitelné a mohou poskytnout dlouhodobou energii. Tyto tuky jsou důležité pro zdraví mozku, srdce a hormonální rovnováhu.
Vitamíny a minerály
Ghí obsahuje vitamíny A, D, E a K, tedy vitamíny rozpustné v tukách. Ty jsou důležité pro zdraví kostí, imunitní systém, zrak a kůži. Obsahuje také minerály jako vápník, železo a zinek.
Podpora trávení
Díky svému obsahu mastných kyselin s krátkým řetězcem a látkám s antibakteriálními vlastnostmi může ghí pomáhat podporovat zdraví trávicího traktu tím, že posiluje trávení a snižuje zánět v zažívacím traktu.
Ghí a hubnutí
Výhoda první: Kontrola hladiny cukru v krvi
Díky nízkému obsahu sacharidů a vysokému množství zdravých tuků může ghí pomáhat udržovat stabilní hladinu krevního cukru, což zabraňuje hladovění a nekontrolovanému příjmu potravy.
Výhoda druhá: Zvýšená sytost
Díky značné energetické hustotě a obsahu zdravých tuků může ghí pomáhat zvýšit pocit sytosti a snížit touhu po přejídání se a snackování mezi jídly.
Výhoda třetí: Podpora metabolismu
Nasycené mastné kyseliny obsažené v ghí mohou podporovat zdravý metabolismus a spalování tuků, což může vést ke ztrátě hmotnosti a udržení zdravé váhy.
Ghí tedy může být jednou z potravin, které vám pomohou například při vaší cestě za břichem snů.
Ghí je úžasná potravina s mnoha zdravotními výhodami. Jeho bohatý obsah zdravých tuků, vitamínů a minerálů, spolu se schopností podporovat trávení a stabilizovat hladinu cukru v krvi, z něj činí cenný doplněk stravy. Při rozumné míře používání může ghí přispět k celkovému zdraví a pomoci dosáhnout cílů v hubnutí (třeba i do plavek) a udržení zdravé váhy.
K ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení používáme technologie, jako jsou soubory cookie. Děláme to, abychom zlepšili zážitek z prohlížení a zobrazovali personalizované reklamy. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
