O kávě a hubnutí: Mýty a fakta

 Také máte rádi vůni a atmosféru kaváren? Nebo tu chvíli, kdy vás probouzí aroma čerstvé kávy, kterou právě připravuje váš protějšek? Pro mnohé z nás je ranní šálek neodmyslitelnou součástí každodenního rituálu. V našich končinách je kofeinová vzpruha symbolem pro energii a povzbuzení. Co když vám ale řekneme, že káva může (samozřejmě je-li konzumována v rozumné míře) mít také vliv na naše úsilí o hubnutí a celkově zdravý životní styl? Pojďme se podívat na zoubek některým mýtům spojeným s konzumací kávy.

 

Mýtus první: Káva zabraňuje hubnutí

Pravděpodobně jste slyšeli, že káva může zpomalit vaše úsilí o hubnutí. Toto platí pouze v případě, že ji konzumujete s velkým množstvím cukru a tučného mléka, samotná černá káva je téměř nekalorická. Skutečnost je taková, že může dokonce stimulovat metabolismus a tukové buňky, což může podpořit proces hubnutí. Přidáte-li zdravější variantu mléka a osladíte-li jinak než cukrem, získáte lahodný a zdravý nápoj. Mnoho výrobců rostlinných mlék na to již pamatuje a nabízí přímo barista řady. Například ovesným nápojem získá káva příjemně oříškovou chuť. Pozor ale na to, že některá rostlinná mléka mají i sweeted, tedy doslazovanou, variantu. Že je ale lze poměrně snadno vyrobit i doma, to již možná víte díky článku na našem blogu. Jako sladidlo můžete do kávy využít např. stévii nebo med.

Fakt: Káva a metabolismus

Kofein obsažený v kávě může dočasně zvýšit vaši energii a zlepšit vaše výkony při cvičení. Zrychlený metabolismus po požití kávy může pomoci spálit více kalorií. Studie naznačují, že mírná konzumace kávy může být spojena s nižším rizikem některých civilizačních onemocnění.

 

Mýtus druhý: Káva je škodlivá pro zdraví

Dalším běžným mýtem je, že káva škodí lidskému zdraví. Zatímco nadměrná konzumace kofeinu může způsobit nepříjemné vedlejší účinky, jako je nespavost, úzkost a třes rukou, umírněná konzumace kávy obvykle není pro zdravého člověka spojena se závažnými problémy. Skutečnost je taková, že káva je bohatá na antioxidanty, které mohou chránit buňky před poškozením a snižovat riziko některých chorob. Raději si ale zopakujme, že i v tomto případě zkrátka všeho moc škodí. Zahraniční prameny uvádí, že zdravá konzumace kávy je maximálně 3 – 4 šálky denně. Přepočítáme-li si to ale na „české hrnky“, vyjde nám to zhruba na 1 – 2 denně. Aneb: Také jste již někdy v zahraničí slyšeli pojem „ceska káva“? Ano, číšníci v destinacích hojně navštěvovaných Čechy již dávno ví, že naše zvyklosti jsou v tomto ohledu poněkud jiné.

 

Fakt: Káva a zdravý životní styl

Zdravý životní styl zahrnuje vyváženou stravu, pravidelnou fyzickou aktivitu a dostatek spánku. Jste-li citliví na kofein nebo máte-li potíže se spánkem, raději konzumaci kávy omezte nebo ji vyhledejte ve vhodnou denní dobu. Nicméně, pro většinu lidí může být střídmá konzumace kávy součástí zdravého životního stylu.

Samozřejmě je vždy vhodné dodat tělu i vodu, protože káva může dehydratovat.

Káva může být součástí zdravého životního stylu, nemusíte si ji odpírat ani při hubnutí. Je ale potřeba, aby byla konzumována s mírou a bez nadbytečného přídavku cukru a mléka. Mýty spojené s kávou by měly být zkoumány s otevřeným pohledem na individuální reakce těla. V konečném důsledku je klíčem k úspěšnému hubnutí a zdravému životnímu stylu vyvážený přístup a pozornost k celkovému zdraví a pohodě těla i duše.