⟵   Zpět

Lahodná krémová polévka z červené čočky

Miluješ luštěniny, ale nebaví tě čekat až změknou?

Tahle krémová polévka z červené čočky s mrkví a rajčaty ti ušetří čas. Červená čočka se totiž rychle rozvaří a zároveň si ponechá svou charakteristickou chuť. Náš recept ocení i vegani, protože v polévce není ani kapka smetany.

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut

Suroviny na 4 porce:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 jarní cibulka nasekaná najemno
  • 200 g mrkve
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 30 g rajčatového protlaku bez cukru
  • 200 g krájených rajčat
  • 150 g červené čočky
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • Sůl
  • Pepř

Postup přípravy:

  1. Na olivovém oleji osmahneme cibulku. Přidáme mrkev a opékáme cca 5 minut.
  2. Na pánev přidáme utřený česnek a opékáme další 2 minuty.
  3. Přimícháme rajčatový protlak, rajčata a vše zalijeme vývarem.
  4. Polévku přivedeme k varu a přisypeme červenou čočku společně s tymiánem.
  5. Vaříme do změknutí čočky, což trvá cca 25 minut.
  6. Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Pokud chceme, můžeme do polévky přidat i špetku sušeného chilli.

A je hotovo, dobrou chuť!

Co by se ti mohlo hodit: Další zdravé a chutné recepty najdeš ZDE

Mohlo by tě zajímat: Dáváš přednost klasickým pokrmům z masa? Nebo jsi naopak vegetarián? Součástí naší nejnovější výzvy ZHUBNI NAFURT jsou 4 variace jídelníčků, klasický s masem, vegetariánský, bez lepku či bez laktózy. Je jen na tobě na co budeš mít v daný den chuť a který z nich si vybereš.

Autor receptu: Inspirovali jsme se receptem od jimezdrave.cz


26.3.2021

Alena

Autorka se narodila v Ostravě, do Prahy ji přivedl osud, láska a nespočet nových možností. Miluje Prahu, dle jejích slov je to nádherné město s neskutečnou energií. Má dvě děti, vystudovala školu Tvůrčího psaní Markéty Dočekalové a kurz spisovatele Reného Nekudy. Její vášní je psaní. Miluje život, neboť je její neustálou inspirací a touhou.

Vaše komentáře:

Výzva doporučuje

Spalovací rychlovka - Nová vysoce efektivní výzva pro všechny, co mají pocit, že neustále nestíhají, nemají na cvičení čas a rádi by viděli výsledky už za 30 dní . Stačí ti vyšetřit si pro sebe pouze 15 min. Za krátkou dobu stihneš dynamickou rozcvičku, protažení a dáš si pořádně do těla. Díky intenzivnímu tréninku budeš rychle spalovat a to i po tréninku - tělo nakopneš do spalovacího procesu na minimálně 24 hodin. Trénink je jak pro začínající, tak pro pokročilé. Výběr máš ze dvou variant. Těšit se můžeš na výběr z 32 tréninků, kterými tě provedou Verča a Terka. Nově jsou součástí instruktážní videa, kde ti trenéři ukáží, jak cvik správně cvičit a jakým chybám se vyvarovat. Aby tvoje hubnutí šlo jako po másle, součástí je redukční jídelníček se stálým, ale sníženým příjmem energie. Chci vědět více

Rubriky blogu

Nejnovější články

Nejčtenější za poslední týden

Nejoblíbenější

Přidej se k nám na síti