Grilovačky, dovolené, ale také svatby – to je léto. Krátké, také proto se snažíme užít si každičkou chvíli. Bývá s tím spojená zrosená sklenice piva, koktejl, dobré víno či jiný drink. Že je alkohol zdrojem prázdných kalorií, to už víte, stejně jako to, že občasná sklenička dobrého červeného neuškodí. Jak je to ale v souvislosti s low carb?
Do low carb režimu se některé nápoje „vejdou“, nicméně faktem zůstává to, co jsme zmínili výše, tedy přínos prázdných kalorií. Konzumace alkoholu při low carb stravování (a nejen při něm) s sebou tedy nese více negativ než pozitiv.
Alkohol a jeho vliv na metabolismus
Největším problémem je vliv na metabolismus. Co tělo udělá při příjmu alkoholu? Protože alkohol je toxin, organismus přepne na jeho spalování, přičemž logicky pozastaví spalování tuků, a to až do chvíle, kdy se alkoholu zcela zbaví. Důsledkem je tedy zpomalení hubnutí. Alkohol je navíc tak trochu „prevít“ i v tom, že zvyšuje chuť k jídlu a snižuje sebekontrolu (asi všichni známe takové to „zobnout si k tomu pivku/vínku něco“). Takže si konzumací alkoholu můžeme do low carb systému vlastně pomyslně „hodit vidle“ hned dvakrát.
Pokud už ale opravdu neodoláme, je z pohledu sacharidů nejlepší volbou suché víno (bílé i červené). Například sklenka suchého bílého obsahuje pouze 1-2 gramy sacharidů. Oproti tomu pivo či sladké likéry nebo koktejly mohou být doslova cukrovou bombou, byť zrovna u hořkého piva by to málokdo čekal.
Jak si poradit na večírku ?
Tip, jak sladit očekávaný večírek například se sacharidovými vlnami: Pokud víte, že vás taková akce čeká, připravte si na dané období vlnu zvýšených sacharidů, tedy období, kdy do jídelníčku zařazujete sacharidů více, s tím se bude sklenka vína lépe snoubit a tělo si poradí lépe, než kdybyste alkohol zařadili do fáze s minimem sacharidů a maximálním spalováním.
Alfou a omegou ale je nezapomínat na hydrataci. Alkohol totiž odvodňuje, což může být v kombinaci s letním počasím cestou k rychlé únavě, bolesti hlavy a zpomalení trávení. Pokud už si tedy alkohol dopřejete, doplňte jej o dostatečné množství vody. Pomůžete tím nejen svému zdraví, ale i figuře. A v neposlední řadě také pleti.
Jste-li v režimu, kdy se snažíte něco změnit, nejspíš si všimnete, že vám alkohol působí téměř jako „koule na noze“. Snižuje kvalitu spánku, zpomaluje regeneraci a ovlivňuje trávení. Není tedy právě teď ten správný čas vyzkoušet letní večer s dobrou limonádou nebo nealko mojitem? Bez alkoholu se člověk přece může bavit také skvěle, navíc s osvěžením a notnou dávkou energie!
Zdroj: Autorský text, Healthline
