Dospívání a první leta dospělosti, to je období křehké a náročné. V životech, myslích i tělech „puberťáků“ se odehrávají obrovské změny. Mladí hledají sami sebe a svou životní cestu. Chtějí být fit a cítit se dobře. V tomto období je pro ně navíc extrémně důležitý i vzhled, proto jej mnohdy intenzivně řeší. Zároveň ale potřebují mít energii na vše, co jim život přináší. Low carb či sacharidové vlny pro ně mohou být lákadlem. Nezakazujme jim to, postupujme ale obezřetně.
Náročné období pro tělo i psychiku: puberta
Tělo teenagera či mladého dospělého prochází náročným vývojem. Kostra roste, svalová hmota se formuje, v těle probíhá často doslova hormonální bouře. Sacharidy jsou v tomto procesu klíčovým zdrojem energie, obzvlášť pro mozek, jenž u dospívajících jede na plné obrátky. Striktní vyřazení sacharidů se tedy nedoporučuje, vhodnější je omezení těch rychlých – cukrovinek, slazených nápojů a bílého pečiva. Nahradit je lze kvalitními zdroji, například pečivem celozrnným, ovocem, zeleninou a luštěninami.
V ideálním světě by k tomu měly pomoci i například školní jídelny, které mají v povinném potravinovém koši dodržovat daný podíl právě těchto potravin. Realitu ovšem asi mnozí známe: v mnoha školách fungují lákavé automaty s nezdravými jídly, a tak bývají produkty jídelen upozaďovány (jejich „lákavost“ ponechme stranou, to by bylo na debatu o financování, talentu kuchařů atd.). Raději se vraťme k našim dětem. Řekněme si upřímně: Jsme to my, rodiče, kdo jim má vštípit správnou životosprávu, toto za nás nemá dělat škola.
Zdravý rozum především
Sacharidové vlny, při nichž se střídají dny s nižší a vyšším příjmem sacharidů, mohou být pro naše „mláďata“ zajímavou strategií. Je ale potřeba, aby do nich mladí nešli bezhlavě. Věnujme se jim i v tomto směru a dohlížejme na dostatečný příjem bílkovin, zdravých tuků a mikroživin. Při chybném nastavení hrozí únava, výkyvy nálad (a upřímně – těch si rodiče teenagerů užívají zpravidla dost i bez dietních chyb, že?), zhoršené soustředění nebo dokonce potíže s hormonální (ne)rovnováhou.
Jaké výhody může mladým dobře vedené stravování přinést? Stabilní hladinu krevního cukru, menší chuť na sladké a šanci udržet si zdravou váhu. To je přece skvělý základ do dospělosti! Spojí-li se s dostatkem pohybu, kvalitním spánkem a pestrou stravou, je jednoznačně prospěšné. Hlavně ale pozor na extrémy – v tomto citlivém období platí dvojnásob, že tělo si zaslouží dostat vše, co potřebuje pro regeneraci i růst.
Zbraň proti akné
Správné stravování se samozřejmě odráží i na stavu pokožky, což je u mladých obzvlášť důležité. I zde může správné stavování pomoci, a to díky stabilizaci cukru v krvi a inzulinu, který ovlivňuje tvorbu kožního mazu. Může jít tedy o jednu z cest, které mohou částečně pomoci proti akné, jež je častou bolístkou teenagerů. Pro dlouhodobý efekt je ale potřeba kombinovat správnou skladbu jídelníčku s celkovou péčí o pleť a zdravý životní styl.
Zdroj: Autorský text, PMC