Dýňové fit sušenky

Když se spojí jemně nasládlá chuť dýně, vůně skořice a křehkost ovesných vloček, vznikne něco, co zahřeje na duši i těle – dýňové sušenky ve fit verzi, které potěší nejen milovníky zdravého životního stylu. 
Tyto sušenky jsou ideální volbou pro chvíle, kdy máš chuť na sladké, ale nechceš si pokazit jídelníček. Jsou bez přidaného cukru, bez bílé mouky a plné vlákniny a bílkovin, takže zasytí, podpoří trávení a pomohou udržet stabilní hladinu energie po celý den.

Skvěle se hodí jako rychlá svačina po tréninku, snídaně na cesty nebo zdravý snack do práce. A co je nejlepší? Příprava je snadná, suroviny dostupné po celý rok – a výsledek chutná naprosto božsky.

 

Ingredience (na cca 10 sušenek):

• dýňové pyré – 150 g

• ovesné vločky – 80 g

• proteinový prášek (vanilkový nebo neutrální) – 25 g

• mleté mandle nebo mandlová mouka – 30 g

• vejce – 1 ks

• kokosový olej – 10 g

• skořice – ½ lžičky

• špetka muškátového oříšku

• kypřicí prášek – ½ lžičky

• čekankový sirup nebo med – 10–15 g (dle chuti)

• pár nasekaných oříšků nebo kousků hořké čokolády (volitelné)

Postup:

1. Troubu předehřej na 180 °C a plech vylož pečicím papírem.

2. V míse smíchej dýňové pyré, vejce, rozpuštěný kokosový olej a čekankový sirup.

3. Přidej vločky, protein, mleté mandle, koření a prášek do pečiva. Vše dobře promíchej, aby vzniklo husté, lepivé těsto.

4. Pomocí lžíce tvoř na plech malé hromádky, které lehce zplošti do tvaru sušenek.

5. Peč cca 15–18 minut, dokud nezezlátnou.

6. Po vytažení z trouby nech vychladnout – při chladnutí ještě trochu zpevní.

Závěr:

Tyto dýňové sušenky jsou důkazem, že sladké může být zdravé, chutné a výživné zároveň. 
Dýně dodává vlákninu a betakaroten, ovesné vločky zasytí na dlouhou dobu a protein pomůže udržet příjem bílkovin i při redukčním režimu. Díky nízkému obsahu cukru a kvalitním tukům z mandlí nebo kokosu jsou skvělou alternativou ke klasickým sladkostem.

Užij si jejich vůni a chuť kdykoliv během dne – třeba s šálkem kávy nebo bylinkového čaje. 
A pokud máš rád experimentování, zkus přidat i trochu kakaa nebo nasekanou hořkou čokoládu – uděláš z nich ještě větší pochoutku, která neohrozí tvou cestu za zdravější postavou.