Avokádové jednohubky s lososem

 

Silvestrovský stůl je ideální příležitostí nabídnout pohoštění, které je rychlé na přípravu, skvěle vypadá a chutná opravdu slavnostně. Avokádové jednohubky s lososem patří mezi stálice, které nikdy nezklamou – jsou jednoduché, efektní a chuťově dokonale vyvážené.

Ingredience (na 12 ks):

1 celozrnná bageta

1 zralé avokádo

100 g uzeného lososa

1 lžička citronové šťávy

Špetka soli, pepře a kopru

Pár granátových semínek (na ozdobu)

Postup:

Bagetu nakrájej na tenké plátky a lehce opeč. Avokádo rozmačkej vidličkou, přidej citrónovou šťávu, sůl a pepř. Na každý plátek bagety nanes avokádovou směs, plátek lososa a ozdob koprem a granátovými semínky.

Avokádové jednohubky s lososem dokazují, že méně je někdy více. Stačí pár kvalitních surovin, jednoduchá příprava a výsledek, který potěší oči i chuťové buňky.

Pokud hledáš silvestrovské pohoštění, které spojuje eleganci, svěžest a moderní přístup ke stravování, tenhle recept je ideální volbou. Malé sousto, velký chuťový zážitek – přesně tak, jak si závěr roku zaslouží.